Jeudi 31 décembre 2009 4 31 /12 /Déc /2009 17:52
     Dans le cadre du projet sur le goût, nous allons travailler à la rentrée sur la galette des rois (cliquez sur l'image pour télécharger le projet).

organigramme galettes

Pour celà, nous allons déguster plusieurs sortes de galettes afin de donner nos préférences
et établir un tableau comparatif sur la forme et  le contenu. Nous étudierons la chronologie des étapes des différentes recettes et  sur le vocabulaire spécifique qui en découle.



Connaissez-vous ces galettes?

francomtoise
N°1


frangipane
N°2

Brioche des Rois dsc06781N°3

Si vous avez une spécialité dans vos régions, faites-la nous découvrir en mettant un commentaire en bas de cet article.




Par Classe des PS - MS
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